ব্রেইজড নুডলস কীভাবে তৈরি করবেন

ব্রেইজড নুডলস কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, ব্রেসড নুডলসগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে কারণ সেগুলি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ৷ পারিবারিক খাবার হোক বা দ্রুত রাতের খাবার, ব্রেসড নুডলস একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কিভাবে ব্রেসড নুডলস তৈরি করা যায় এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পরামর্শ প্রদান করা হয়।

1. ব্রেসড নুডলসের জন্য মৌলিক উপাদান

ব্রেসড নুডলসের উপাদানগুলি নমনীয়, তবে এখানে কিছু সাধারণ মূল উপাদান রয়েছে:

2. ব্রেসড নুডলস তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: মাংস টুকরো টুকরো করে, সবজি ধুয়ে কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, পেঁয়াজ, আদা ও রসুন কুচি করে আলাদা করে রাখুন।

2.নুডুলস রান্না করুন: পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, নুডুলস যোগ করুন এবং 8 মিনিটের জন্য রান্না না হওয়া পর্যন্ত, সরান এবং ড্রেন. একপাশে সেট করুন.

3.নাড়া-ভাজা মাংস: ঠাণ্ডা তেল দিয়ে প্যান গরম করুন, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, মাংস যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.শাক যোগ করুন: পাত্রে সবুজ শাকসবজি ঢালুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত ভাজুন।

5.সিজনিং: সয়া সস, লবণ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন।

6.ব্রেসড: রান্না করা নুডলস পাত্রে ঢেলে, উপকরণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন, অল্প পরিমাণ জল বা স্টক যোগ করুন এবং কম আঁচে ২-৩ মিনিট সিদ্ধ করুন।

3. ব্রেসড নুডলসের জনপ্রিয় বৈচিত্র

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় অনুসারে, এখানে ব্রেসড নুডলসের বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় বৈচিত্র রয়েছে:

4. ব্রেসড নুডলসের পুষ্টিগুণ

ব্রেইজড নুডলস শুধু সুস্বাদুই নয়, অনেক পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। প্রতি 100 গ্রাম ব্রেসড নুডলসের পুষ্টির তথ্য নিম্নরূপ:

5. নুডল রান্নার টিপস নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত

1.নুডল নির্বাচন: হস্তনির্মিত নুডলস বেশি চিবানো হয়, যখন শুকনো নুডলস সংরক্ষণ করা সহজ। ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী চয়ন করুন.

2.স্টক প্রতিস্থাপন: যদি স্টক না থাকে তাহলে পানি ব্যবহার করে তাতে একটু চিকেন এসেন্স বা MSG যোগ করে তাজা করতে পারেন।

3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: স্যুপ যাতে খুব তাড়াতাড়ি শুকিয়ে না যায় সে জন্য স্টুইং করার সময় আগুন খুব বেশি হওয়া উচিত নয়।

4.পাশের খাবারের সাথে জুড়ি দিন: একটি সমৃদ্ধ টেক্সচারের জন্য কিমচি বা ঠান্ডা শসার সাথে ব্রেসড নুডুলস জুড়ুন।

উপসংহার

ব্রেইজড নুডলস হল একটি সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার। এটি ঐতিহ্যগত বা উদ্ভাবনী যাই হোক না কেন, এটি বিভিন্ন স্বাদের চাহিদা পূরণ করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে ব্রেসড নুডলস তৈরি করতে এবং সুস্বাদু খাবারের মজা উপভোগ করতে সহজে আয়ত্ত করতে সহায়তা করবে!