ক্রাইস্যান্থেমাম খাওয়ার সুবিধা কী?
ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রাইস্যান্থেমাম, সম্রাটের সবজি এবং বসন্ত চন্দ্রমল্লিকা নামেও পরিচিত, এটি একটি পুষ্টিকর সবুজ শাক যা শুধুমাত্র সুগন্ধি এবং খাস্তাই নয়, এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জনপ্রিয়তার সাথে, ক্রাইস্যান্থেমাম ধীরে ধীরে টেবিলে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে ক্রিস্যান্থেমামের পুষ্টির মূল্য এবং ভোজ্য সুবিধাগুলির বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করা হয়।
1. ক্রাইস্যান্থেমামের পুষ্টি উপাদান

চন্দ্রমল্লিকা চন্দ্রমল্লিকা ভিটামিন, খনিজ এবং খাদ্য ফাইবার সমৃদ্ধ। প্রতি 100 গ্রাম এর প্রধান পুষ্টি নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | বিষয়বস্তু |
|---|---|
| তাপ | 21 কিলোক্যালরি |
| প্রোটিন | 1.9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1.3 গ্রাম |
| ভিটামিন এ | 252 মাইক্রোগ্রাম |
| ভিটামিন সি | 18 মিলিগ্রাম |
| ক্যালসিয়াম | 73 মিলিগ্রাম |
| লোহা | 1.4 মিলিগ্রাম |
2. ক্রাইস্যান্থেমামের 5টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. হজম উন্নীত করা
ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রিস্যানথেমাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে। সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধানগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যে "খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের গুরুত্ব" একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রিস্যান্থেমাম এই পুষ্টির একটি উচ্চ-মানের উৎস।
2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
ক্রিস্যান্থেমামে ভিটামিন সি-এর পরিমাণ বেশি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। "শীতকালে সর্দি-কাশি প্রতিরোধে" সাম্প্রতিক আলোচনায় বিশেষজ্ঞরা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ শাকসবজি বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন এবং এর মধ্যে ক্রিস্যান্থেমাম অন্যতম।
3. ঘুমের উন্নতি
ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রাইস্যান্থেমামে বিশেষ সুগন্ধযুক্ত পদার্থ রয়েছে যা একটি শান্ত এবং প্রশান্তিদায়ক প্রভাব ফেলে। গত 10 দিনে, "নিদ্রাহীনতার চিকিত্সা" বিষয়টি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রিস্যান্থেমামের ঘুম-সহায়ক প্রভাব অনেকবার উল্লেখ করা হয়েছে।
4. দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করুন
চন্দ্রমল্লিকা ক্রিস্যান্থেমাম ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। যেহেতু "চোখ রক্ষাকারী খাদ্য" একটি জনপ্রিয় অনুসন্ধান শব্দ হয়ে উঠেছে, ক্রাইস্যান্থেমামের মান আবারও মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
5. সহায়ক রক্তচাপ হ্রাস
ক্রাইস্যান্থেমামের পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত। সাম্প্রতিক স্বাস্থ্য বিষয়গুলিতে, "প্রাকৃতিক অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ খাবার" ব্যাপক আলোচনার সূত্রপাত করেছে এবং ক্রিস্যান্থেমাম চন্দ্রমল্লিকা প্রস্তাবিত তালিকায় রয়েছে।
3. ক্রাইস্যান্থেমাম খাওয়ার পরামর্শ
1.ঠান্ডা চন্দ্রমল্লিকা: গ্রীষ্মে শীতল হওয়ার জন্য উপযোগী আরও ভিটামিন রাখুন। 2.নাড়া-ভাজা চন্দ্রমল্লিকা: দ্রুত রান্না, পুষ্টির মধ্যে লকিং. 3.ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ: আরও সুষম পুষ্টির জন্য টফু বা ডিমের সাথে জুড়ুন।
সম্প্রতি, "ক্রাইস্যান্থেমাম খাওয়ার নতুন উপায়" সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে একটি জনপ্রিয় হ্যাশট্যাগ হয়ে উঠেছে এবং ব্যবহারকারীরা বিভিন্ন ধরনের উদ্ভাবনী রেসিপি শেয়ার করেছেন, যেমন ক্রাইস্যান্থেমাম সালাদ, চন্দ্রমল্লিকা ডাম্পলিং ইত্যাদি।
4. সতর্কতা
1. ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রাইস্যান্থেমাম প্রকৃতিতে শীতল এবং যাদের প্লীহা এবং পাকস্থলীর ঘাটতি রয়েছে তাদের অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। 2. পুষ্টির ক্ষতি এড়াতে রান্নার সময় খুব বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়। 3. যাদের Asteraceae গাছে অ্যালার্জি আছে তাদের সাবধানে খেতে হবে।
সারাংশ: ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রাইস্যান্থেমাম একটি কম-ক্যালোরি, উচ্চ-পুষ্টিযুক্ত সবজি যা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই। সাম্প্রতিক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতাগুলির সাথে একত্রে এটিকে আপনার দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা আপনার শরীরে একাধিক সুবিধা আনতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন