কিভাবে গরম নুডলস দিয়ে স্টিমড বান তৈরি করবেন
হট নুডল স্টিমড বান একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা পেস্ট্রি যা এর নরম টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ ফিলিংসের জন্য পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি হট নুডল স্টিমড বান তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. কিভাবে গরম নুডলস দিয়ে স্টিমড বান তৈরি করবেন
1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: গরম নুডল বাষ্পযুক্ত বানগুলির প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ময়দা, গরম জল, ফিলিংস (যেমন শুয়োরের মাংস, লিকস, মাশরুম ইত্যাদি) এবং মশলা (লবণ, সয়া সস, তিলের তেল ইত্যাদি)।
2.নুডলস kneading: একটি বেসিনে ময়দা ঢালা, ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন, এবং যোগ করার সময় নাড়ুন যতক্ষণ না ময়দা একটি তুলতুলে ধারাবাহিকতা তৈরি করে। তারপর এটি আপনার হাত দিয়ে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান, একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
3.ফিলিং তৈরি করুন: শুয়োরের মাংস কাটা, কাটা লিক, শিতাকে মাশরুম এবং সিজনিং যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং একপাশে রাখুন।
4.প্যাকেজ করা: উঠা ময়দাকে ছোট ছোট অংশে ভাগ করুন, গোল ময়দায় রোল করুন, ফিলিংস যোগ করুন এবং বানের আকার দিন।
5.বাষ্প: মোড়ানো বানগুলিকে স্টিমারে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
| তারিখ | গরম বিষয় | গরম বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| 2023-10-01 | জাতীয় দিবস ভ্রমণ | দেশ জুড়ে দর্শনীয় স্থানগুলি পর্যটনের শিখর অনুভব করছে, পর্যটকদের সংখ্যা রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। |
| 2023-10-02 | নতুন শক্তির যানবাহন | নতুন শক্তির যানবাহনের বিক্রি বাড়তে থাকে এবং চার্জিং পাইলস নির্মাণ ত্বরান্বিত হয়। |
| 2023-10-03 | মুভি বক্স অফিস | জাতীয় দিবসের সিনেমাগুলির বক্স অফিস 1 বিলিয়ন ছাড়িয়েছে এবং অনেকগুলি চলচ্চিত্র বিশাল পর্যালোচনা পেয়েছে। |
| 2023-10-04 | স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা | শরতের স্বাস্থ্য নির্দেশিকা: ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে অনাক্রম্যতা বাড়ানো যায়। |
| 2023-10-05 | প্রযুক্তির প্রবণতা | কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রযুক্তিতে নতুন অগ্রগতি চিকিৎসা নির্ণয়কে আরও নির্ভুল করতে সাহায্য করে। |
| 2023-10-06 | ক্রীড়া ইভেন্ট | চীনা মহিলা বাস্কেটবল দল এশিয়ান গেমস চ্যাম্পিয়নশিপ জিতেছে, ইতিহাসের সেরা রেকর্ড তৈরি করেছে। |
| 2023-10-07 | আর্থিক খবর | বৈশ্বিক অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধার মন্থর হচ্ছে, এবং বিভিন্ন দেশের কেন্দ্রীয় ব্যাংক তাদের মুদ্রানীতি সামঞ্জস্য করছে। |
| 2023-10-08 | শিক্ষা নীতি | প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের মানসিক স্বাস্থ্য শিক্ষাকে শক্তিশালী করতে শিক্ষা মন্ত্রণালয় নতুন প্রবিধান জারি করেছে। |
| 2023-10-09 | পরিবেশ সুরক্ষা বিষয় | বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তনের তীব্রতা বৃদ্ধির সাথে সাথে দেশগুলো পরিবেশ রক্ষায় সহযোগিতা জোরদার করার আহ্বান জানায়। |
| 2023-10-10 | সামাজিক হট স্পট | বয়স্কদের জন্য আরও সুবিধা প্রদানের জন্য সম্প্রদায়ের প্রবীণ যত্ন পরিষেবাগুলিকে আপগ্রেড করা হয়েছে। |
3. গরম নুডলস এবং স্টিমড বানগুলির জন্য টিপস
1.জল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: ময়দা মাখার সময় গরম জলের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, সাধারণত 70-80℃ ময়দাতে প্রোটিনকে চুলকানি এড়াতে উপযুক্ত।
2.ভরাট নির্বাচন: ফিলিংস ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যেমন চিংড়ি, ভুট্টা, ইত্যাদি যোগ করা স্বাদের বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য।
3.স্টিমিং সময়: স্টিমিং সময় খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় বানের ত্বক শক্ত হয়ে যাবে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
4.সংরক্ষণ পদ্ধতি: বাষ্পযুক্ত বানগুলি হিমায়িত এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং তারপরে খাওয়ার সময় বাষ্প এবং পুনরায় গরম করা যায়।
4. উপসংহার
গরম নুডল স্টিমড বানগুলি তৈরি করা সহজ এবং একটি নরম টেক্সচার রয়েছে, যা তাদের বাড়িতে প্রতিদিন খাওয়ার উপযোগী করে তোলে। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি গরম নুডল স্টিমড বান তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। একই সময়ে, আমরা আপনাকে গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট প্রদান করি, আপনার দৈনন্দিন জীবনে আরও মজা যোগ করার আশায়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
