কীভাবে শূকরের পায়ের ভাতের ডাম্পলিংগুলি মোড়ানো যায়
ড্রাগন বোট ফেস্টিভালটি এগিয়ে আসার সাথে সাথে জংজি আবারও ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে, পিগের ট্রটার রাইস ডাম্পলিংগুলি তাদের অনন্য স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির কারণে হট অনুসন্ধানের কীওয়ার্ডগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে পিগের ট্রটার রাইস ডাম্পলিংগুলির তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং বর্তমান প্রবণতাগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনের মধ্যে পুরো ইন্টারনেটের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা

| র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | সম্পর্কিত কীওয়ার্ড |
|---|---|---|---|
| 1 | ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল কাস্টমস | 120.5 | জংজি, ড্রাগন বোট, মুগওয়ার্ট |
| 2 | শূকরের পায়ে ভাত ডাম্পলিংস তৈরি করা | 85.3 | শূকরের পা, আঠালো চাল, ভাত ডাম্পলিং পাতা |
| 3 | স্বাস্থ্যকর খাওয়া | 76.8 | কম চিনির ভাত ডাম্পলিংস, নিরামিষ ধানের ডাম্পলিংস |
| 4 | স্থানীয় বিশেষত্ব ভাত ডাম্পলিংস | 65.2 | নোনতা ভাত ডাম্পলিংস, মিষ্টি ভাত ডাম্পলিংস, শিম পেস্ট ভাত ডাম্পলিংস |
| 5 | ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল ট্র্যাভেল | 58.9 | সংক্ষিপ্ত ট্রিপস এবং লোক ক্রিয়াকলাপ |
2। কীভাবে শূকরের পায়ের রাইস ডাম্পলিংস তৈরি করবেন
1। উপকরণ প্রস্তুত
শূকর ট্রটার রাইস ডাম্পলিংয়ের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে: গ্লুটিনাস ভাত, শূকর ট্রটারস, ভাত ডাম্পলিং পাতা, সুতির সুতো এবং সিজনিংস (সয়া সস, লবণ, পাঁচ-মশলা পাউডার ইত্যাদি)। নিম্নলিখিতগুলি নির্দিষ্ট ডোজ:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| স্টিকি ভাত | 500 জি |
| শূকর পা | 1 টুকরা (প্রায় 500 গ্রাম) |
| জং পাতা | 20 টুকরা |
| সুতির থ্রেড | উপযুক্ত পরিমাণ |
| সয়া সস | 50 মিলি |
| লবণ | 10 গ্রাম |
2। খাবার পরিচালনা করুন
(1) 4 ঘন্টা আগাম গ্লুটিনাস ভাত ভিজিয়ে রাখুন, জল নিষ্কাশন করুন, সয়া সস এবং লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
(২) শূকরের পা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
(3) ভাতের ডাম্পলিং পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন, নরম হওয়া পর্যন্ত তাদের ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ করুন এবং আলাদা করুন।
3। ভাত ডাম্পলিং তৈরির পদক্ষেপ
(1) দুটি ওভারল্যাপিং ভাত ডাম্পলিং পাতা নিন এবং সেগুলি একটি ফানেল আকারে ভাঁজ করুন।
(২) আঠালো চালের একটি স্তর রাখুন, শূকরের পায়ের টুকরো যোগ করুন এবং আঠালো চালের একটি স্তর দিয়ে cover েকে রাখুন।
(3) ভাতের ডাম্পলিং পাতাগুলি শক্তভাবে মোড়ানো এবং সুতির সুতোর সাথে শক্তভাবে বেঁধে রাখুন।
(4) সমস্ত উপকরণ মোড়ানোর জন্য উপরের পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন।
4। ভাত ডাম্পলিংস রান্না করুন
পাত্রের মধ্যে মোড়ানো ভাতের ডাম্পলিংগুলি রাখুন, চালের ডাম্পলিংগুলি cover াকতে জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে কম আঁচে পরিণত করুন এবং 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
3। শূকরের পায়ের রাইস ডাম্পলিংয়ের পুষ্টির মান
শূকর ট্রটার ভাত ডাম্পলিংগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে:
| পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |
| চর্বি | 10 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 30 জি |
| ক্যালসিয়াম | 50 মিলিগ্রাম |
4 টিপস
1। পিগের পায়ের জন্য, আপনি সামনের খড়গুলি চয়ন করতে পারেন, যার বেশি কোমল মাংস রয়েছে।
2। রাইস ডাম্পলিং তৈরি করার সময়, চাল ফাঁস না করার বিষয়ে সতর্ক হন এবং বাঁধাইয়ের থ্রেডটি শক্তিশালী হওয়া উচিত।
3। ভাতের ডাম্পলিংস রান্না করার সময়, জল সর্বদা চালের ডাম্পলিংগুলি cover েকে রাখা উচিত।
উপরের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই সুস্বাদু শূকর ট্রটার রাইস ডাম্পলিংগুলি তৈরি করতে পারেন। ড্রাগন বোট ফেস্টিভালটি এগিয়ে আসছে, কেন নিজের দ্বারা একটি প্রেমময় জংজি তৈরি করবেন না এবং আপনার পরিবারের সাথে traditional তিহ্যবাহী খাবারের মজাদার ভাগ করে নেবেন না!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন